Halászlé-főző világrekord születhet a hétvégén

Levédett receptúrával, a „Balatoni halászlé” hivatalos megszületésével tartanak halászléfőző világrekord-kísérletet szombaton a Balatonlellén, a hagyományos Balatoni Folklór Találkozón. Egy 4251 literes rekorder bográcsban 7500 adag halászlét főz egyszerre egy mesterszakácsgárda.

Fárbás Tímea, az önkormányzat sajtóreferense az MTI-t arról tájékoztatta, hogy a Guinness Rekordok Könyve kiadója már visszajelzett, hogy befogadta a balatonlellei rekordkísérletet tekintettel arra, hogy a halászlé igazi hungarikumnak számít, továbbá mert a világon egyszerre ekkora mennyiségű ételt még senki nem főzött.

A halászléfőző világrekord-kísérlet szombat reggel 10 órakor, ünnepélyes megnyitóval és egyéb kísérőprogramokkal kezdődik a városi rendezvényparkban, a Móló sétányon. A világ legnagyobb, 224 centiméter magas és 326 centiméter átmérőjű, hitelesített bográcsában készülő 3750 liternyi halászléhez közel 1500 kg halat használnak fel. Az étel egy erre az alkalomra külön összeállított és levédett receptura alapján készül a rekord megálmodója, a Rózsa Gábor helyi vendéglőtulajdonos, vezető séf által irányított mesterszakácscsapat közreműködésével.

(mti)

• Cimkék:
Balatoni halászlé Guinness Rekord világrekord-kísérlet bogrács mesterszakács

	Elküldöm a cikket | Nyomtatás | A lap tetejére